Kotlet schabowy z serem- pyyycha


		70 dag schabu bez ości
		20dag żółtego sera

		2 jajka , sól, pieprz

		przyprawa do mięsa wieprzowego

		bułka tarta, tłuszcz

		3-4 cebule ,przecier pomidorowy,papryka w proszku

1.		Schab kroimy w plastry ,natrzeć solą pieprzem i przyprawą do mięs,po czym cienko rozbić.

2.		Na każdy kotlet nałożyć plaster sera, złożyć na pół, panierować kolejno w mące,jajku,bułce tartej.Smażymy z obydwu stron, trochę dłużej niż zwykłe kotlety.

3.		W między czasie osobno dusimy pokrojoną w plastry cebulę.Kiedy będzie już miękka dodać małą łyżeczkę przecieru pomidorowego,szczyptę papryki w proszku,i przyprawiamy lekko solą lub vegetą ,dusimy jeszcze chwilę.

4.		Na każdy kotlet nałożyć trochę duszonej cebuli i podawać z ziemniakami i sałatką. U mnie bardzo często gości on podczas większych uroczystości, np. Komunii Świętej, ale i na co dzień. Taki sam przepis znalazłam na onet.pl. SMACZNEGO!