Przepisy

KOTLETY ala Miś - z piersi, pieczarek i sera

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

z tej porcji jest ok. 9 większych kotletów

40 dkg piersi z kurczaka
10 dkg żółtego sera
20 dkg pieczarek
1 cebula
pieprz
sól
margaryna do smażenia pieczarek
przyprawa do kurczaka
ziółka prowansalskie
olej do smażenia kotletów

ciasto:

3 łyżki śmietany kwaśnej
3 całe jajka
3 łyżki mąki

Opis:

1. Piersi pokroić w kostkę, doprawić przyprawą do kurczaka.

2. Pieczarki umyć, pokroić i podsmażyć z cebulką pokrojoną w kostkę. Doprawić solą, pieprzem i ziółkami.

3. Ser żółty zetrzeć na tarce na grubych oczkach.

4. Ciasto:
śmietanę, jajka i mąkę zmiksować do uzyskania jednolitej masy.

5. Do ciasta dodać piersi, pieczarki, ser i wymieszać.

6. Masę nabierać chochelką i smażyć na patelni aż do uzyskania złocistego koloru.

PYCHA kotleciki, dobre na ciepło jako dodatek do ziemniaczków bądź na zimno!!!

SMACZNEGO!!!!

p.s. komentujcie czy smakowało:)