Kotlety drobiowe w płatkach kukurydzianych

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 piersi z kurczaka
1 szklanka płatków kukurydzianych
1 jajko
przyprawa do mięs,sól i pieprz do smaku
olej do smażenia

Opis:

Pierś z kurczaka umyć,oczyścić i przekroić na pół wzdłuż. Kazdy kotlet lekko rozbić tłuczkiem.
Płatki kukurydziane pokruszyć na małe kawałeczki.
Kotlet obtoczyć w rozkłóconym jajku i płatkach kukurydzianych.
Smażyć na rozgrzanym oleju na złoto z każdej strony.

Układać na ręczniku papierowym,aby odsączyć tłuszcz.