Przepisy

Kotlety gryczane

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Kasza gryczana 2 szklanki

woda 2 szklanki

cebula 1szt.

2 jajka

25dkg twaróg

1 szczypta soli

1 szklanka bułki tartej

olej dz smazenia

1 szczypta pieprzu

Opis:

Kaszę ugotować na sypko. Połowę zmleć z twarogiem. Cebulę skroić drobno i podsmażyć.Wszystko zmieszać z kaszą nie zmieloną.Dodać jajka,sól i pieprz.Wszystko dobrze wymieszać i uformować kotlety.Obtaczać je w tartej bułce i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.