Kotlety mielone mojej Babuni
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 jajka
- 1/3 szk ketchupu lub przecieru pomidorowego
- 2 małe cebule
- 2 1/2 pokruszonego chleba ( bez skórki)
- 125 g pokruszonych krakersów
- 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
- sól i pieprz
- smalec do smażenia
Opis:
- wszystkie składniki dodać do miesa i wyrobić na jednolitą masę
- uformować kotlety i usmażyć je na patelni , rumieniąc z obu stron
- podawać do ugotowanych kartofli , buraczków lub surówki