Kotlety mielone mojej mamy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg mięsa mielonego(wieprzowo-wołowe)
1 jajko
bułka tarta(opcjonalnie, ok pół szklanki)
woda
cebula
olej do smażenia

Przyprawy:
rosół z kury winiary w słoiczku
magi
ostra papryka
słodka papryka
vegeta
sól
pieprz czarny, kolorowy, ziołowy
przyprawa do mięsa mielonego

Opis:

1. Drobno siekamy cebule i dodajemy do mięsa.
2. Wbijamy jajko i dodajemy bułkę tartą, masa powinna być dość zbita. Rozrabiam ją dodając wody. Masa musi być lepka.
3. Dodajemy wszystkie przyprawy i proszę nie żałować, szczególnie magi i papryki!
4. Formujemy płaskie kotlety.
5. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

Kotlety są boskie, ale trzeba dobrze doprawić:)

Smacznego