Przepisy

kotlety mielone urozmaicone ;)

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg mięsa mielonego - ja uzyłam z indyka, ale może być inne

jajko

około 2 - 3 łyżeka bułki tartej

pół pęczka natki pietruszki

cebula

2 ząbki czosnku

pół szklanki oliwek faszerowanych papryka

50 gram zółtego sera

sól, pieprz, chili, delikat do mięs i innych potraw

olej do smazenia

Opis:

Mielone wymieszac z jajkiem, bułka tarta, pokrojonym w około 0,5 cm kostke żółtym serem, poplasterkowanymi oliwkami i posiekaną cebulę, czosnkiem i natką, następnie całość doprawić. Na patelni rozgrzac olej, formować w dłoniach kotlety i podsmazyc je z obu stron. Fajnie smakuja z podsmazonymi pieczarkami