Kotlety mielone z indyka lub kurczaka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

0,5 kg piersi z kurczaka lub indyka
1 kostka rosołowa
2 jaja
1 cebula
1 bułka
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, Vegeta, bułka tarta

Opis:

Wykonanie:

Mięso zemleć przez maszynkę do mięsa. Namoczyć bułkę w ciepłej wodzie z rozpuszczoną kostką rosołową. Posiekać czosnek. Bułkę odcisnąc i dodać do zmielonego mięsa wraz z pozostałymi dodatkami. Masę dokłądnie wymieszać i uformować kotlety. Panierować je w bułce tartej i smażyć w niewielkiej ilości tłuszczu na złoty kolor.