Kotlety mielone z kasza wg kuleczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 torebka kaszy gryczanej,

kostka rosolowa,

250 g miesa mielonego,

1 jajko,

2 marchewki ugotowane,

1 pietruszka ugotowana lub maly kawalek selera,

cebula,

lyzka posiekanej natki pietruszki i kopru,

sol,pieprz,

bulka tarta,

oliwa do smazenia.

Opis:

Kasze ugotowac na sypko w wodzie z dodatkiem kostki rosolowej.

Nastepnie kasze+mieso+jarzynki oraz cebule przepuscic przez maszynke do mielenia.

Dodac jajko,zielenine i tyle bulki tartej,aby mozna bylo uformowac kotleciki.

Doprawic do smaku.

Uformowac kotlety,obtoczyc w bulce tartej i usmazyc z obu stron na zloty kolor.

SMACZNEGO