Kotlety mielone z kurczaka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Porcja na 5 kotletow:
- 1/2 kg miesa z piersi kurczaka
- 1 srednia cebula
- 2 zabki czosnku
- 1 sucha bulka + mleko do namoczenia
- 1 jajko
- 3 lyzki bulki tartej
- 2 lyzki suszonej natki pietruszki
- 1 lyzka Vegety
- szczypta czarnego pieprzu, papryki i galki muszkatolowej
- bulka tarta do obtoczenia
- olej do smazenia
- 1/2 kg miesa z piersi kurczaka
- 1 srednia cebula
- 2 zabki czosnku
- 1 sucha bulka + mleko do namoczenia
- 1 jajko
- 3 lyzki bulki tartej
- 2 lyzki suszonej natki pietruszki
- 1 lyzka Vegety
- szczypta czarnego pieprzu, papryki i galki muszkatolowej
- bulka tarta do obtoczenia
- olej do smazenia
Opis:
Scuha bulke namoczyc w mleku.
W maszynce do mielenia miesa zmielic mieso, cebule, czosnek i bulke.
W misce wymieszac zmielone skladniki z jajkiem, bulka tarta, pietruszka i przyprawami.
Formowac kotlety i obtaczac je w bulce. Smazyc na rozgrzanym oleju na rumiano.
Podawac np. z kasza i surowka.
W maszynce do mielenia miesa zmielic mieso, cebule, czosnek i bulke.
W misce wymieszac zmielone skladniki z jajkiem, bulka tarta, pietruszka i przyprawami.
Formowac kotlety i obtaczac je w bulce. Smazyc na rozgrzanym oleju na rumiano.
Podawac np. z kasza i surowka.