Kotlety mielone z warzywami i serkiem topionym kasiuli
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ok 300 g mięsa z szynki (lub dowolne)
ok 100 g surowego boczku
1 duża cebula
1 średniej wielkości cukinia
1 duża marchewka
1 pietruszka
1 surowe jajko
1 mała bułka namoczona w mleku
3 trójkąty sera topionego
bułka tarta
vegeta
świeżo mielony pieprz
olej
ok 100 g surowego boczku
1 duża cebula
1 średniej wielkości cukinia
1 duża marchewka
1 pietruszka
1 surowe jajko
1 mała bułka namoczona w mleku
3 trójkąty sera topionego
bułka tarta
vegeta
świeżo mielony pieprz
olej
Opis:
Szynkę, boczek, marchewkę i pietruszkę mielimy. Dodajemy posiekaną cukinię, podsmażoną posiekaną cebulę, jajko, wyciśniętą bułkę, serki topione, doprawiamy pieprzem i vegetą. Formujemy kotlety, lekko je spłaszczamy. Obtaczamy w bułce. Smażymy na rumiano.