Przepisy

kotlety rybne brazylianooo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

! kg. filetów rybnych

1 kg. ziemniaków

pęczek natki pietruszki

2 duże cebule

1 ostra papryczka chili

sól, pieprz, olej do smarzenia

Opis:

Rybę oprószyć solą i pieprzem, piec w piecyku ok.30 min. w 180 stopniach.

Ziemniaki ugotować i zemleć w maszynce lub po prostu utłuc dokładnie.

Przestudzone ziemniaki połączyć z rozdrobnioną lub zmieloną rybą, dodać posiekaną, podsmażoną cebulkę, posiekaną natkę i papryczkę chili. Wszystko doprawić do smaku,formować niewielkie kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obu stron.Podawać z dowolną surówką.

REWELACJA! Pamiętajcie im pikantniej tym lepiej!