Kotlety rybne po chińsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 filety z dorsza lub z innej morskiej ryby bez skóry
1 papryka czerwona
1 paczka fasolki szaparagowej zielonej
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek zielonej pietruszki
korzeń imbiru
sos sojowy
sól
pieprz
troszkę przyprawy jarzynki
szczyptę mielonej czerwonej papryki ostrej

Opis:

Filety z ryby obrać z ości i wrzucić do miski, paprykę czerwoną pokroić w drobną kostkę następnie dodać pokrojoną fasolkę szparagową szczypiorek oraz zieloną pietruszkę oraz drobno pokrojony imbir.Przyprawić do smaku sosem sojowym , pieprzem solą i ostrą papryką czerwona.
W razie gdyby kotlety wychodziły za luźne można dodać troszkę bułki tartej.Zarumienić lekko na oleju a następnie wsadzić do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni i lekko dopiec-aby doszły.

Znakomicie komponują się z ryżem i sosem.