Kotlety ryżowe

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
6 porcji

Składniki:

1 szklanka ryżu sypkiego (nie w torebkach)
4 jaja
1/2 szklanki tartej bułki
sól i pieprz do smaku
drobno posiekany koperek
bułka tarta do panierowania

Opis:

Ryż gotujemy pod przykryciem ok. 20 minut, zostawiamy do ostygnięcia. 2 jaja gotujemy na twardo i dodajemy do ryżu rozgniecione widelcem, kolejne 2 jaja wbijamy do naszej masy. Zagniatamy ciasto, dodajemy koperek i przyprawy. Formujemy kotlety i panierujemy w suchej bułce, smażymy na rozgrzanym oleju.
Kotleciki są wyśmienite z sosem pieczarkowym.
SMACZNEGO !!!!!!