Przepisy

kotlety schabowe z dodatkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1/2 kg. schabu
  • 2 średnie cebule
  • 1 pomidor
  • 5 - 6 plasterków sera żółtego
  • przyprawy
  • jajko, bułka tarta

Opis:

 

  1. mięso rozbić, przyprawić, opanierować z jednej strony.
  2. na rozgrzanym oleju usmażyć kotlety z jednej strony (jeśli nie usmażona strona jest nadal krwista, można je na chwilkę obrócić
  3. na tej samej patelni usmażyć pokrojoną w pół-talarki cebulę
  4. w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce układać kotlety stroną nie usmażoną do góry
  5.  na mięso nakładamy: plasterek obranego ze skóry pomidora, cebulę, plasterek  żóltego sera
  6. zapiekamy w piekarniku ok. 15-20 min. 


Przepis dostałam  kiedyś od koleżanki i od tej pory nie robię już tradycyjnych schaboszczaków

Przepis udostępniony przez:

oregano
Przejdź do pełnej wersji serwisu