Kotlety schabowe z wkładką

Kotlety rozbijamy, posypujemy solą i pieprzem. Cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy. Usmażoną rozkładamy na kotletach. Na cebulkę kładziemy plasterek boczku.

Kotlety składamy na pół, maczamy w rozbełtanym jajku następnie w bułce tartej i smażymy z obu stron.

Smacznego:)