PrzepisyKotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i serem
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
5 Kotletow schabowych
250g pieczarek
1 lyzka masla lub margaryny
dwie lyzki gestej smietany lub jak w moim przypadku dwie lyzki Mascarpone
Sol i pieprz
Przyprawy wg wlasnego gustu
Ser zolty ( ja uzylam Raclette )
Naczynie do zapiekania
ew. troche tluszczu do posmarowania dna naczynia
250g pieczarek
1 lyzka masla lub margaryny
dwie lyzki gestej smietany lub jak w moim przypadku dwie lyzki Mascarpone
Sol i pieprz
Przyprawy wg wlasnego gustu
Ser zolty ( ja uzylam Raclette )
Naczynie do zapiekania
ew. troche tluszczu do posmarowania dna naczynia
Opis:
Kotlety rozbic.
Ulozyc w nasmarowanym naczyniu, przyprawic wg wlasnego gustu.
Pieczarki oczyscic, pokroic.
Wrzucic na roztopiony tluszcz w malym garnku, podusic ok.10 minut, przyprawic do smaku sola i pieprzem oraz dodac mascarpone lub gesta smietane.
Wylozyc pieczarki rownomiernie na kazdy kotlet.
Wstawic do piekarnika, zapiekac ok 20 minut.
Po tym czasie wyciagnac i na kazdy kotlet polozyc plaster sera.
Jeszcze raz zapiec az ser sie rozpusci.
Temp. w piekarniku 200°C
Podawac z ziemniakami lub ryzem i surowka.
Ulozyc w nasmarowanym naczyniu, przyprawic wg wlasnego gustu.
Pieczarki oczyscic, pokroic.
Wrzucic na roztopiony tluszcz w malym garnku, podusic ok.10 minut, przyprawic do smaku sola i pieprzem oraz dodac mascarpone lub gesta smietane.
Wylozyc pieczarki rownomiernie na kazdy kotlet.
Wstawic do piekarnika, zapiekac ok 20 minut.
Po tym czasie wyciagnac i na kazdy kotlet polozyc plaster sera.
Jeszcze raz zapiec az ser sie rozpusci.
Temp. w piekarniku 200°C
Podawac z ziemniakami lub ryzem i surowka.
Przepis udostępniony przez:
Glumanda
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi