Kotlety warzywne

- 1 kg marchewki

- 2 jajka

- 20 dag pieczarek

- 2 średnie cebule

- 1 mały seler

- mała pietruszka

- bułka tarta

- olej

- natka

- sól, pieprz

Cebule i pieczarki posiekaj, przesmaz na oleju. Resztę warzyw obierz, ugotuj zetrzyj na tarce. Dodaj pieczarki jajka i natkę, połacz, przypraw.

Z masy uformuj małe kotleciki obtłocz w bułce tartej, usmaz na oleju.

Smacznego.

Przepis udostępniony przez:

Lolitka20