kotlety z cebulą i pieczarkami

Stopień trudności

Składniki:

4kotlty schabowe bez kosci
po lyzce suszonych zioł estragonu cząbru i oregano
lyzeczka slodkiej papryki
cebula
20dag pieczarek
olej
sol
pieprz
3lyzki startego zółtego sera

Opis:

kotlety umyj osusz rozbij delikatnie, panieruj z obu stron w ziolach i papryce
Cebule i pieczarki pokroj w plastry podsmaz na oleju przypraw sola i pieprzem, kotlety ułoz na blasze do pieczenia wyscielonej folią aluminiową (nadlusczona olejem)
Na kazdym kotlecie poloz porcje farszu posyp startym serem oprósz pieprzem przykryj drugim płatem folii piec ok 50min w temp 180s