Kotlety z fileta w skórzanym płaszczyku
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
6 porcji
Składniki:
3 podwojne piersi z kurczaka ze skórą
garść posiekanej natki pietruszki
czosnek granulowany, sól, pieprz, oregano
przyprawa do kurczaka
garść posiekanej natki pietruszki
czosnek granulowany, sól, pieprz, oregano
przyprawa do kurczaka
Opis:
Oddzielamy skórę od mięsa. Przekrawamy ją na pół. Mięso blendujemy. Dodajemy natkę i doprawiamy. Z wyrobionej masy formujemy kotlety i owijamy je skórą. Obsypujemy je przyprawą do kurczaka. Pieczemy w naczyniu żaroodpornym w 180° przez godzinę.