Kotlety z jaj Gabi85
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 7 jaj
- bułka kajzerka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 2 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
Opis:
- 6 jaj ugotować na twardo i obrać, przepuścić przez maszynkę (można też rozdrobnić tłuczkiem do ziemniaków)
- bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć i dodać do masy
- dodać surowe jajko i posiekaną natkę pietruszki
- masę przyprawić solą i pieprzem
- formować małe okrągłe kotleciki i obtaczać je w bułce tartej
- smażyć na rozgrzanym oleju
SMACZNEGO!!!!