Kotlety z jajek i kukurydzy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Na 4 porcje-8 jajek, pół szklanki kukurydzy z puszki, 5 łyżek startego sera pamezan, 6 łyżek śmietany, pół szklanki tartej bułki, 3 łyżki posiekanych ziół/ rzeżucha, bazylia, cząbru/, sól, pieprz , olej.

Opis:

6 jaj ugotować na twagdo po ostudzeniu obraći posiekać.Dodać osączoną kukurdzęi ser, 2 surowe jaja oraz śmitanę i wsypać tyle tartej bułki by można było formować kotlety. Masę doprawić solą pieprzemi ziołami. Uformować niewielkie kotlety. Obsypać je bułką tartą i usmażyc z obu stron na złoty kolor. Podawać z ziemniakami lub szpinakiem.