kotlety z makaronu i szynki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

30 dkg makaronu drobnego
30 dkg szynki
cebula
jajko
sól.pieprz,tarta bułka,tłuszcz

Opis:

Makaron bardzo drobno łamiemy,gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.Drobno pokrojoną cebulę podsmażamy.Szynkę przepuszczamy przez maszynkę.Łączymy,wystudzony makaron,szynkę,podsmażoną cebulę,jajko,doprawiamy do smaku solą,pieprzem.Z masy makaronowo-mięsnej formujemy 10 kotlecików,które obtaczamy w bułce tartej.Kotleciki smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano.Podajemy z sosem pomidorowym lub grzybowym.