Macie rację te kotlety są bardzo smaczne, ale prawdziwy przepis jest troszke inny,mianowicie daje sie na te proporcje 1 jajko i 1szklanke kaszy manny, wtedy są ok. Poza tym nie solę kapusty i jej nie odciskam .Szatkuję i ręką mieszam z resztą składników, aż wszystko sie połaczy.Formuje kotlety, szybko podsmażam na rumiano i zapiekam w naczyniu żaroodpornym, podlane bulionem.
Powiem ci, ze ja wogole nie czulam tam kaszy, ale moze po prostu zmniejsz ilosc kaszy np do 1,5 szklanki, ale boje sie, ze bulka tarta moglabys zepsuc smak. Przypominaloby bardziej kotlety mielone. Ta kasza ma funkcje takiego lacznika, zeby kotlety daly sie uformowac, wiec jak dodasz jej mniej, to chyba nic sie nie stanie. Pozdrawiam.
zrobiłam dzisiaj na obiad te kotlety, Mąż stwierdził krótko: pycha, a ja myślę, że trochę za dużo kaszy, może można by zmienić ilość kaszy, a dodac bułkę tartą. Co Ty na to?
domino29 (2009-11-06 19:47)
Macie rację te kotlety są bardzo smaczne, ale prawdziwy przepis jest troszke inny,mianowicie daje sie na te proporcje 1 jajko i 1szklanke kaszy manny, wtedy są ok. Poza tym nie solę kapusty i jej nie odciskam .Szatkuję i ręką mieszam z resztą składników, aż wszystko sie połaczy.Formuje kotlety, szybko podsmażam na rumiano i zapiekam w naczyniu żaroodpornym, podlane bulionem.
kasiadzida (2008-02-18 10:58)
Danie takie sobie.A to dlatego,że jest zbyt dużo kaszy manny.Pozdrawiam.
kaja^27 (2007-11-23 14:32)
Powiem ci, ze ja wogole nie czulam tam kaszy, ale moze po prostu zmniejsz ilosc kaszy np do 1,5 szklanki, ale boje sie, ze bulka tarta moglabys zepsuc smak. Przypominaloby bardziej kotlety mielone. Ta kasza ma funkcje takiego lacznika, zeby kotlety daly sie uformowac, wiec jak dodasz jej mniej, to chyba nic sie nie stanie. Pozdrawiam.
oasia (2007-11-22 18:01)
zrobiłam dzisiaj na obiad te kotlety, Mąż stwierdził krótko: pycha, a ja myślę, że trochę za dużo kaszy, może można by zmienić ilość kaszy, a dodac bułkę tartą. Co Ty na to?