Przepisy

kotlety z różnych grzybów

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  1. dowolna ilość różnych grzybów
  2. bułka tarta
  3. całe jajko
  4. pieprz , sól do smaku
  5. cebula
  6. posiekana natka pietruszki
  7. koperek
  8. musztarda
  9. tymianek 
  10. czerstwa bułka

Opis:

Grzyby parzymy wrząca wodą , gotujemy do miękkości.Odcedzamy i odciskamy z wody , mielimy Bułkę moczymy w mleku i odciśniętą dodajemy do masy grzybowej. Dodajemy drobno posiekaną cebulę ( lub też mielimy) , całe jajo , przyprawy, bułkę tartą(jak masa jest zbyt luźna) ,musztardę, posiekaną natkę lub koperek . Starannie mieszamy . Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej , i obsmażamy z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Można z wywaru grzybowego przyrządzić sos do tych kotletów
CZAS NA GRZYBY!!!!!

Przepis udostępniony przez:

basiaaa
Przejdź do pełnej wersji serwisu