Kotlety z tuńczykiem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 20-25 sztuk krakersów
- 2 puszki tuńczyka
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- jajko
- 6 łyżek majonezu
- łyżka natki z pietruszki
- łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki musztardy
- łyżka oleju
- sól pieprz
- tarta bułka
Opis:
1. Krakersy wkładamy do woreczka foliowego i rozgniatamy wałkiem do ciasta. Wstpujemy do miski. Dodajemy osączonego tuńczyka, posiekaną cebulę, zmiażdzony czosnek, roztrzepane jajko i pozostałe składnki. Mieszamy mokrymi rękami i formujemy kotleciki.
2. Obtaczamy w bułce tartej i z obu stron smażymy. Podajemy z ziemniakami i dowolną surówką.