kotlety zapiekane z puree ziemniaczanym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
50 dkg ziemniaków
1 żółtko
10 dkg startego sera ementalera (może byc inny)
sól, pieprz, gałka muszkatałowa
1 pęczek posiekanej natki pietruszki
2 łyżki oleju
4 kotlety (schab, pierś z kurczaka, polędwiczka)
Opis:
Ziemniaki ugotować w łupinach. Obrać, utłuć, wymieszać z żółtkiem i startym serem, doprawic solą, pieprzem, gałką muszkatałową, dodać posiekaną nać pietruszki.
Piekarnik rozgrzać.
Kotlety usmażyć. Natłuścić formę żaroodporną. Ułożyć kotlety, na kotleciki nałożyć puree ziemniaczane i zapiekać w piekarniku ok. 5 min.
Smacznego:)
Piekarnik rozgrzać.
Kotlety usmażyć. Natłuścić formę żaroodporną. Ułożyć kotlety, na kotleciki nałożyć puree ziemniaczane i zapiekać w piekarniku ok. 5 min.
Smacznego:)