Kotlety zbójnickie wg babci Różyczki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
• 2 piersi z kurczaka podwójne
• 1/2 kg pieczarek
• 4 jajka
• 30-40 dkg sera żółtego
• pieprz ziołowy lub prawdziwy
• sól
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 cebula
• bułka tarta do panierki
• olej do smażenia
• 1/2 kg pieczarek
• 4 jajka
• 30-40 dkg sera żółtego
• pieprz ziołowy lub prawdziwy
• sól
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 cebula
• bułka tarta do panierki
• olej do smażenia
Opis:
Piersi pokroić w kostkę,pieczarki w kawałki lub kostkę,dodać pokojoną w kostkę cebulę,utarty na tarce żółty ser,jajka mąkę ziemnaczaną ,sól ,pieprz ,wyrobić masę.
Formować łyżką kotleciki,posypać bułką tartą,smażyć jak mielone na oleju.
Można parować pod przykrywką na małym ogniu.
Babcia dostała ten przepis od sąsiadki,dzisiaj jadłam pierwszy raz :)muszę powiedzieć że są pyszne.
Smacznego
Formować łyżką kotleciki,posypać bułką tartą,smażyć jak mielone na oleju.
Można parować pod przykrywką na małym ogniu.
Babcia dostała ten przepis od sąsiadki,dzisiaj jadłam pierwszy raz :)muszę powiedzieć że są pyszne.
Smacznego