Kotlety ziemniaczane z przesmażaną kapustą

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

40 dag ziemniaków ugotowanych
2 jajka surowe,
bułka tarta
pieprz do smaku,
30 dag kapusty kiszonej
1/2 cebuli

4 łyżki natki pietruszki,
olej do smażenia,
1 łyżeczka miodu

Opis:

Ziemniaki ugotowane i przestudzone łączymy z jajkami i taką ilością bułki tartek aby masa była lekko lepka.

Doprawiamy do smaku pieprzem.

Kształtujemy kotlety i smażymy z obu stron na rumiano.

Kapustę kiszona gotujemy ,przecedzamy.

W rondelku przesmażamy pokrojoną w kosteczkę cebule , dodajemy kapustę i natkę pietruszki.

Dosładzamy łyżeczką miodu.

Smażymy chwile razem.

Na talerz wykładamy po 2- 3 kotlety a obok porcje kapusty.