Pytania o proporcje zawsze wprawiają mnie w zakłopotanie! Generalnie wędzonej ryby trzeba dać tyle aby masa na kotlety pięknie pachniała i smakowała rybą. Dla 3-4 osoby ok. 1 kg ziemniaków i 1 średnia makrela, ale przy większym apetycie mogą być kłopoty!!
saburg (2008-10-09 17:43)
Pytania o proporcje zawsze wprawiają mnie w zakłopotanie! Generalnie wędzonej ryby trzeba dać tyle aby masa na kotlety pięknie pachniała i smakowała rybą. Dla 3-4 osoby ok. 1 kg ziemniaków i 1 średnia makrela, ale przy większym apetycie mogą być kłopoty!!
anecznik (2008-10-09 12:24)
jakie proporcje będą najlepsze?? pół na pół??
rynia2 (2008-10-09 12:22)
Tak na pięć osób ile trzeba tej wędzonej ryby i ziemniaków
giluś (2008-06-28 23:01)
Zrobiłam kotleciki z makrelą wędzoną i były bardzo smaczne. Proszę o następne tak dobre przepisy. Zagnieździłam się.