Krakersy z pastą z makreli

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 duża makrela wędzona
4 jajka
pół pęczka szczypiorku
2 ogórki kiszone
1,5 łyżki majonezu
sól, biały pieprz
1 opakowanie okrągłych krakersów
1 słoiczek dyni marynowanej
jarmuż lub natka pietruszki do dekoracji

Opis:

Jajka ugotowaź na twardo. Makrelę pozbawić ości. Jajka i ogórki oraz szczypiorek drobno posiekać. Wymieszać wszystkie składniki z majonezem, doprawić, zwracając uwagę, aby nie przesolić pasty (wędzona makrela oraz krakersy są dość słone). Dodać taką ilość białego pieprzu, aby pasta nabrała "charekteru".
Nakładać pastę na pojedyncze krakersy, ndekorować dynią oraz liśćmi jarmużu.