krem do babeczek, deserów

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
10 porcji

Składniki:

300 g serka ,

200 g czekolady

Tutaj można użyc każdej czekolady:Białej, deserowej ,mlecznej, zależy jaki smak kremu chcemy uzyskać.

Opis:

Szukałam kremu, który byłby dosyć "sztywny" i smaczny jednocześnie. Przypadkowo znalazłam przepis tutaj:Szukałam kremu, który byłby dosyć "sztywny" i smaczny jednocześnie. Przypadkowo znalazłam przepis tutaj:http://kotlet.tv/najlepszy-krem-do-babeczek

.i postanowiłam się podzielić

Czekoladę połamać na kawałki, wrzucić do miseczki, wstawić miskę do gorącej wody,poczekać aż się roztopi.Do serka dodawać roztopioną czekoladę i wymieszać. Im więcej czekolady dodamy krem będzie sztywniejszy. Bezpośrednio po wymieszaniu masa może być rzadka, ale ładnie zastyga.

Ja używałam twarogu mielonego ,takiego z wiaderka, ale można robić z serka homogenizowanego, wtedy trzeba dać trocę więcej czekolady.

A to efekt :