sylvii, tydzien temu tez robilam ten tort i tez sie zastanawialam czy posmarowac biszkopt dzemem. Posmarowalam dzemem z czarnej porzeczki i super pasowalo!,( biszkopt upieklam z kakaem).
Prosze o porade. Bede robic torcik i przekladac tym kremikiem i teraz pytanie: jak myslicie czy dobrze bedzie smakowac gdyby najpierw biszkopt posmarowac dzemem lub konitura porzeczkowa?
Krem pierwsza klasa. Robiłam z After Eight w proporcjach z przepisu 600ml śmietany i 200g czekoladek (małe opakowanie). Wyszło w sam raz na tort o średnicy 28 cm. Goście byli zachwyceni i stwierdzili, że mogę zacząć usługowo takie robić:) Pyyyyyszne.
Zrobiłam tort miętowy, ale nie na bazie śmietany (bałam się że marcepan się stopi), lecz na budyniu. Ugotowałam budyń z czekoladami miętowymi i wkręciłam go do masła, w smaku bardzo dobry i mocno miętowy. Obiecuję że następnym razem zrobię na śmietanie ściśle wg tego przepisu.
Dzięki wielkie!!!!!!Bardzo mi pomogłyście,napradę.A o patencie zastapienia śmietanfixu mlekiem w proszku nie słyszałam :),ale wykorzystam napewno bo jeszcze mi zostało mleko w proszku z Polski :)
Maddalena i madzia81 usztywniacz do smietany mozna z doskonalym efektem, zastapic mlekiem w proszku ;) Na 1/2 l smietany ok. 1 lyzeczka mleka w proszku. Swietnie stabilizuje bita smietane, sprawdzone, polecam!!!
Niestety musze potwierdzic fakt, ze w Danii nie ma takiego produktu, rowniez szukalam:) Krem rowniez mo´ze byc wykonany bez dodatku usztywniacza, pod warunkiem, ze bedzie zjedzony w ciagu dwoch dni mniej wiecej.
Szedusio! Zawsze kupowałam ten usztywniacz z "Kauflandu "' ...)) obecnie kupuje w Niemczech . Mam nadzieje że kremóweczka juz w lodówce schłodzii sie ... przed ubiciem włóż takze pojemnik do bicia śmietany i końćówki miksera .A na jakosci kremóweczki nie oszczedzaj ... ja mam przykre doswiadzczenia ostatnio .......i usztywniacz pod konie ubijania wsyp jak otrzymasz odpowiednią pianką ! Trzymam kciuki Szedusiu ! podziel sie z nami swoimi ... wrazeniami .... ))) Pozdrawiam
witam ponownie!!! dziś zabieram się wreszczie za torta. Tylko proszę jeszcze o radę jaką kremówkę i jaki "usztywniacz" używacie? z góry dzięki za odpowiedź i trzymajcie kciuki bo jutro będą goście.
Ja robiłem juz taki krem tylko z czekoladą białą. Bardzo pyszny. A co do kremówek to się zgodze. Kiedys były lepsze, a teraz zawsze mam stresa czy wogóle mi sie ubije (niestety juz kilka razy sie nie udało.... najgorzej jak juz sklepy były zamkniete....). Śmietana musi byc odbrej jakosci i bardzo schłodzona (nie zmrożona!), bo inaczej wyjdzie masełko.
szerdusio, ja robie na jasnym biszkopcie. Kolor kremu wychodzi mi czekoladowy po prostu, zalezy pewnie od tego jaka czekolade mietowa masz zamiar wykorzystac. Smietane koniecznie schlodzic przed ubijaniem, tak jak pisze megi, albo w zamrazalce na kilka godzin. Krem jest genialny, nie bedziesz zalowala:)
szerdusio ! mnie wyszedł jasny brąz ......... ale ....... kremik był bardzo rzadziudki pomimo uszytwniaczy ! ale to wina kremówki ! Od wtedy uzywam tylko "'Łaciatą'' i noc w lodówce musi sobie postać przed ubiciem !!!! Generalnie zauwazyłam , ze kremóweczki mają teraz słabą jakość ...... )))) kiedyś pare razy mikserkiem machnęłąm i .... pianka jak marzenie .... teraz pól kuchni ochlapie ..... Pozdrawiam
Witajcie, musze się Wam przyznać, że ten krem zagościł w moim domu na dobre. Jak pisałam wcześniej na małej urodzinki zrobiłam kremik z czekolady truskawkowej i porzeczkowej (nadziewane z wedla), wyszło pyszne i bardzo dobrze sie ubiło. Dzisiaj jednak robię krem miętowy- mniam-uwielbiam go
Maddalenko - ja robiłam już z Milką o nadzieniu czekoladowym w tym przepisie. Chociaż smak nie jest tak bardzo wyczuwalny. Ale naprawde polecam kombinować, można uzyskac fajne kompozycje smakowe, jak już wcześniej wspominałam :). Sama często dodaję do mas różne czekolady nadziewane.
dzieki sunny za pomoc:) ja ze swojej strony moge dodac, ze nigdy nie probowalam innych wariantow i nie wiem, czy inne czekolady sa dobrym rozwiazaniem. Mietowa czekolada ma mocny smak i aromat i dlatego ten krem rowniez jest tak wspaniale aromatyczny. Jezeli sprobujesz, daj znac koniecznie:)
Myślę, że można. Często dodaję z nadzieniem o smaku kawowym, jogurtowym.... hm... ogólnie różny - jaki wpadnie w gust. Najbardziej polecam czekolady z Milki lub Wedla, o Lindzie nie wspominając :D. Dodam tylko, że nie radzę dodawać czekolady z nadzieniem galaretkowym ( co jest chyba jasne) lub z jakimiś cząstkami - nie gwarantuję, czy sie ubije. Maddalenko - chyba się nie obrazisz za napisanie przeze mnie opini :). Pozdrawiam.
Ja mam pytanie,czy można ten krem można robić z innym smakiem czekolady?Jeżeli ktoś próbował modyfikować smak to bardzo proszę o opinię na ten temat.A tak w ogóle to ten smak czekoladow-miętowy jest super i krem przepyszny,tylko mam urodziny mojej 2-letniej córci i myślę o bardziej owocowym smaku kremu. Ja do kremu dodałam czekoladę miętową terravita-polecam
dokladnie sunny, spotkalam sie z roznymi wariantami kremu do tortow.Mysle, ze to zalezy od tego jak bardzo mietowy smak lubi wykonawca. Ciesze sie, ze mamy podobne upodobania.Pozdrawiam!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Maddalena (2010-02-24 10:53)
Olciaa, jak najbardziej, juz probowano z wieloma roznymi czekoladami. Sprobuj, tam kasa jest bardzo prosta w wykonaniu, nie moze sie udac:)
Olciaa (2010-02-22 19:18)
czy mozna uzyc zwykłej czekolady z nadzieniem miętowym czy musza to byc konkretnie podane czekoladki?
sylvii (2009-10-30 16:51)
dziekuje za szybciutka odpowiedz. Juz teraz nie mam watpliwosci, bedzie smarowany dzemem i na to kremik :) Mam nadzieje, ze bedzie smakowac.
sanella* (2009-10-30 16:34)
sylvii, tydzien temu tez robilam ten tort i tez sie zastanawialam czy posmarowac biszkopt dzemem.
Posmarowalam dzemem z czarnej porzeczki i super pasowalo!,( biszkopt upieklam z kakaem).
sylvii (2009-10-30 15:39)
Prosze o porade. Bede robic torcik i przekladac tym kremikiem i teraz pytanie: jak myslicie czy dobrze bedzie smakowac gdyby najpierw biszkopt posmarowac dzemem lub konitura porzeczkowa?
sanella* (2009-10-27 08:31)
Masa super! Nawet ci ktorzy krecili nosem na krem mietowy, chwalili i brali dokladke.
Zrobilam z "Mints" czekoladek z aldi, polecam.
moni6666 (2008-12-29 23:08)
Krem pierwsza klasa. Robiłam z After Eight w proporcjach z przepisu 600ml śmietany i 200g czekoladek (małe opakowanie). Wyszło w sam raz na tort o średnicy 28 cm. Goście byli zachwyceni i stwierdzili, że mogę zacząć usługowo takie robić:) Pyyyyyszne.
basia19 (2008-12-06 21:27)
Zrobiłam tort miętowy, ale nie na bazie śmietany (bałam się że marcepan się stopi), lecz na budyniu. Ugotowałam budyń z czekoladami miętowymi i wkręciłam go do masła, w smaku bardzo dobry i mocno miętowy. Obiecuję że następnym razem zrobię na śmietanie ściśle wg tego przepisu.
madzia81 (2008-10-22 08:55)
Dzięki wielkie!!!!!!Bardzo mi pomogłyście,napradę.A o patencie zastapienia śmietanfixu mlekiem w proszku nie słyszałam :),ale wykorzystam napewno bo jeszcze mi zostało mleko w proszku z Polski :)
BeaMaj (2008-10-21 01:00)
Maddalena (2008-10-20 22:41)
madzia81 (2008-10-20 19:37)
Czy usztywniacz do śmietany można czymś zastąpic??Nie mieszkam w Polsce a w Danii nie widziałam czegos takiego :(
Maddalena (2008-08-11 20:02)
a widzisz, nie mam dzieci i nie jestem w temacie:) Ciesze sie, ze torcik smakowal. Pozdrawiam!
szerdusio (2008-08-11 07:57)
no bo przecież kremik był w środku... hihi a moja córa uwielbia Winx i My Little Pony więc coś trzeba było "zwinxować" :)
Maddalena (2008-08-10 22:28)
ale tego kremu czekoladowego ani widu:) tylko jakies laski na zdjeciu:)
szerdusio (2008-08-10 20:18)
Zapomniałam o zdjęciu _- tak właśnie wyglądał ten pyszny torcik.
szerdusio (2008-08-10 20:14)
witam!! I już po urodzinach... Wszystkim bardzo smakował torcik a krem pierwsza klasa!!!! Nawet mój bądź co bądź wybredny mąż mówił: PYCHOTA!
megi65 (2008-08-08 08:22)
Szedusio! Zawsze kupowałam ten usztywniacz z "Kauflandu "' ...)) obecnie kupuje w Niemczech . Mam nadzieje że kremóweczka juz w lodówce schłodzii sie ... przed ubiciem włóż takze pojemnik do bicia śmietany i końćówki miksera .A na jakosci kremóweczki nie oszczedzaj ... ja mam przykre doswiadzczenia ostatnio .......i usztywniacz pod konie ubijania wsyp jak otrzymasz odpowiednią pianką ! Trzymam kciuki Szedusiu ! podziel sie z nami swoimi ... wrazeniami .... ))) Pozdrawiam
szerdusio (2008-08-08 07:45)
witam ponownie!!! dziś zabieram się wreszczie za torta. Tylko proszę jeszcze o radę jaką kremówkę i jaki "usztywniacz" używacie?
z góry dzięki za odpowiedź i trzymajcie kciuki bo jutro będą goście.
Kluko (2008-08-05 12:07)
Ja robiłem juz taki krem tylko z czekoladą białą. Bardzo pyszny. A co do kremówek to się zgodze. Kiedys były lepsze, a teraz zawsze mam stresa czy wogóle mi sie ubije (niestety juz kilka razy sie nie udało.... najgorzej jak juz sklepy były zamkniete....). Śmietana musi byc odbrej jakosci i bardzo schłodzona (nie zmrożona!), bo inaczej wyjdzie masełko.
Maddalena (2008-08-05 11:04)
szerdusio, ja robie na jasnym biszkopcie. Kolor kremu wychodzi mi czekoladowy po prostu, zalezy pewnie od tego jaka czekolade mietowa masz zamiar wykorzystac. Smietane koniecznie schlodzic przed ubijaniem, tak jak pisze megi, albo w zamrazalce na kilka godzin. Krem jest genialny, nie bedziesz zalowala:)
megi65 (2008-08-05 08:25)
szerdusio ! mnie wyszedł jasny brąz ......... ale ....... kremik był bardzo rzadziudki pomimo uszytwniaczy ! ale to wina kremówki ! Od wtedy uzywam tylko "'Łaciatą'' i noc w lodówce musi sobie postać przed ubiciem !!!! Generalnie zauwazyłam , ze kremóweczki mają teraz słabą jakość ...... )))) kiedyś pare razy mikserkiem machnęłąm i .... pianka jak marzenie .... teraz pól kuchni ochlapie ..... Pozdrawiam
szerdusio (2008-08-05 07:34)
witam czy może mi ktoś powiedzieć w jakim kolorze wychodzi ten krem? bo chciałam zrobic torta ale nie wiem jakie ciasto zrobić jasne czy czekoladowe?
Nelik (2007-10-28 13:57)
sunny (2007-03-03 09:57)
Maddalenko - ja robiłam już z Milką o nadzieniu czekoladowym w tym przepisie.
Chociaż smak nie jest tak bardzo wyczuwalny. Ale naprawde polecam kombinować, można uzyskac fajne kompozycje smakowe, jak już wcześniej wspominałam :). Sama często dodaję do mas różne czekolady nadziewane.
Maddalena (2007-03-01 19:47)
dzieki sunny za pomoc:) ja ze swojej strony moge dodac, ze nigdy nie probowalam innych wariantow i nie wiem, czy inne czekolady sa dobrym rozwiazaniem. Mietowa czekolada ma mocny smak i aromat i dlatego ten krem rowniez jest tak wspaniale aromatyczny. Jezeli sprobujesz, daj znac koniecznie:)
sunny (2007-02-12 11:06)
Myślę, że można. Często dodaję z nadzieniem o smaku kawowym, jogurtowym.... hm... ogólnie różny - jaki wpadnie w gust. Najbardziej polecam czekolady z Milki lub Wedla, o Lindzie nie wspominając :D. Dodam tylko, że nie radzę dodawać czekolady z nadzieniem galaretkowym ( co jest chyba jasne) lub z jakimiś cząstkami - nie gwarantuję, czy sie ubije. Maddalenko - chyba się nie obrazisz za napisanie przeze mnie opini :). Pozdrawiam.
Nelik (2007-02-11 21:27)
Ja mam pytanie,czy można ten krem można robić z innym smakiem czekolady
?Jeżeli ktoś próbował modyfikować smak to bardzo proszę o opinię na ten temat.A tak w ogóle to ten smak czekoladow-miętowy jest super i krem przepyszny,tylko mam urodziny mojej 2-letniej córci i myślę o bardziej owocowym smaku kremu.
Ja do kremu dodałam czekoladę miętową terravita-polecam
Maddalena (2006-03-06 08:51)
dokladnie sunny, spotkalam sie z roznymi wariantami kremu do tortow.Mysle, ze to zalezy od tego jak bardzo mietowy smak lubi wykonawca. Ciesze sie, ze mamy podobne upodobania.Pozdrawiam!
sunny (2006-03-05 19:27)
Używam tego samego kremu, ale z innymi proporcjami. Dodaję więcej śmietany (740 g ) i 2 duże paczki After Eight bez 8 sztuk. Pyszne :)