Krem kawowy -budyniowy

Z 1/2 L mleka odlać ok. 3/4 szklanki. Wymieszać w nim proszek budyniowy.
Resztę mleka wlać do garnuszka, dodać kawę i cukier.
Gotować mieszająć aż do rozpuszczenia.
Gdy mleko zacznie się gotować wlać rozpuszczony proszek.
Zdjąć z kuchenki i ostudzić.
Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec dodać cukier puder.
Zimny budyń zmiksować. Dodać do niego ubitą śmietanę i delikatnie
wymieszać.
Wlać do pucharków i odstawić do lodówki.



Przed podaniem można ozdobić bitą śmietaną, czekoladą lub owocami.