Krem kawowy lub czekoladowo kakaowy

Jaja z cukrem podgrzać mieszając, odstawić z ognia i ubić na pulchną masę.
Utrzeć masło i nie przerywając ucierania dodawać stopniowo masę jajeczno cukrową, drobno zmieloną kawę , lekko rozpuszczoną czekoladę lub kakao i spirytus.