Krem pani Ewy do rurek
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
4 zółtka
2 jaja
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
1 litr mleka
opakowanie cukru waniliowego
2 jaja
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
1 litr mleka
opakowanie cukru waniliowego
Opis:
Mleko zagotować z cukrem waniliowym.
W tym czasie w osobnym rondelku ucieramy 4 żółtka i 2 całe jaja z cukrem.
Po utarciu dodajemy obydwie mąki i jeszcze chwilkę ucieramy.
Do utartej masy wlewamy zagotowane, gorące mleko i mieszając (na wolnym ogniu żeby się nie przypaliło) doprowadzamy do zagotowania. Chwilkę pogotować aby zgęstniało. Wystudzić i nadziewać rurki.
Polecam krem jest przepyszny. Dostałam go od Pani Ewy, która wykorzystuje go już od kilkunastu lat, a efekt za każdym razem jest piorunujący :)
W tym czasie w osobnym rondelku ucieramy 4 żółtka i 2 całe jaja z cukrem.
Po utarciu dodajemy obydwie mąki i jeszcze chwilkę ucieramy.
Do utartej masy wlewamy zagotowane, gorące mleko i mieszając (na wolnym ogniu żeby się nie przypaliło) doprowadzamy do zagotowania. Chwilkę pogotować aby zgęstniało. Wystudzić i nadziewać rurki.
Polecam krem jest przepyszny. Dostałam go od Pani Ewy, która wykorzystuje go już od kilkunastu lat, a efekt za każdym razem jest piorunujący :)