PrzepisyKremowa zupa serowo-cebulowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 duża cebula czosnkowa
- 1 sredni por
- 2 dymki ze szczypiorkiem
- 3 kostki topionego serka śmietankowego po 100g
- 500 g mięsa mielonego
- 2 kostki rosołowe
- oliwa z oliwek
Opis:
- dymkę odcinamy od szczypiorku i odkładamy go do dekoracji
- z pora odcinamy luźne zielone liście i płuczemy go pod bierzącą wodą
- por, cebulę dymkę i cebulę czosnkowa kroimy w kostkę
- warzywa wrzucamy na rozgrzaną oliwę i podsmażamy do zeszklenia
- do garnka wlewamy 1 litr wody i wrzucamy kostki
- stawiamy na ogniu i wrzucamy usmażone warzywa
- po zagotowaniu wrzucamy do zupy pokrojony na kawałki serek
- mieszamy nie sciągając z ognia aż serek się rozpuści
- ściągamy i miksujemy blenderem na gładki krem
- na oliwie smażymy mięso
- doprawiamy je solą i pieprzem
- zupę podajemy z usmażonym mięsem i poszatkowanym szczypiorem z dymki
Przepis udostępniony przez:
kaha87ha
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi