Przepisy

Kremówka kokosowa

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Składniki:

Ciasto:

  • 3 szklanki mąki 
  • 3 jajka
  • 150 g masła
  • 3/4 szklanki cukru 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Masa budyniowa:

  • 1 l mleka
  • 3 budynie śmietankowe

Masa kokosowa:

  • 3 jajka 
  • 1/2 szklanki cukru 
  • 300 g wiórków kokosowych 
  • 150 g masła rozpuszczone i ostudzone

Polewa:

  • 70 g czekolady
  • 3 łyżki mleka 

Opis:

Masło posiekać z mąką, dodać cukier, jajka, proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Wyłożyć na natłuszczoną foremkę.

Z podanych składników przygotować budyń.

      Białka ubić na sztywną pianę, wsypać cukier i ubijać do momentu, aż cukier się rozpuści. Dodać żółtka, masło i ubijać do połączenia składników. Wsypać wiórki i wymieszać

Na ciasto wyłożyć budyń i przykryć masa kokosową. Piec w 180*C około 40 minut.

     Czekoladę i mleko włożyć do miski umieszczonej nad garnkiem z gotującą się wodą, rozpuścić i polać ciasto.


przepis pochodzi z książki "Nowe ciasta Siostry Leonilli"

Ola in the kitchen

Przepis udostępniony przez:

Ola in the kitchen
Skomentuj
zobacz opinie (2)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu