Kremówka Marty

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

2,5 szklanki mąki
5 łyżek wody
1 kostka margaryny
0,5 szklanki cukru
2 żółtka

Masa:

3 szklanki mleka
3 całe jajka
1i 1/3 szklanki cukru
1 niepełna szklanka mąki - w tym połowa ziemniaczanej
1 łyżka masła

Opis:

Z podanych składników wyrobić dobrze ciasto . Włożyć do lodówki na 1 godzinę( można trzymać do następnego dnia). Przed włożeniem do lodówki podzielić na 2 części. Piec 2 placki. Ciasto piekłam ok 15 minut w 180 c

Wykonanie masy:
Mleko zagotować. Osobno utrzeć całe jajkaa z cukrem i mąką. Gdy wszystko jest utarte wlać na gorące mleko, dodać masło i kilka kropli olejku rumowego lub wanilię.

Na gorące ciasto w brytwance wylać gorący budyń i przykryć drugim ciastem które wystygło. Całość posypać cukrem pudrem.

KREMÓWKI SĄ NAJLEPSZE NASTĘPNEGO DNIA JAK CIASTO NAWILGNIE!

Do pieczenia ciasta użyłam formy 28,5 x 35,5 ale była trochę zaduża bo kremówki były niskie. Polecam użyć mniejszej formy

życzę smacznego polecam