Kremówki Agulka

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto chude;
15 dkg mąki
2 żółtka
1 łyżka octu
szczypta soli
wody tyle aby ciasto było jak na pierogi(nie za twarde)

Ciasto tłuste:
9 dkg mąki
25 dkg masła

Krem;
1/2 l mleka
4 żółtka
szklanka cukru
10 dkg mąki
cukier waniliowy
1-2 kostki masła

Opis:

Wysiekać na stolnicy obydwa ciasta (każde osobno).Obydwa ciasta włożyć do lodówki(ok 1 godz)
Później rozwałkować ciasto chude i nałożyć na nie ciasto tłuste.Składać w kopertę i wałkować wciąż od siebie.Rozwałkowane ciasto (ok 0,5 cm nie cieniej)włożyć do formy i radełkiem pokroić kremówki.
Zimne kremówki przekrawać nożem na pół.

Smacznego!!!