Kremowy sos francuski
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- szklanka majonezu
-ćwierć szklanki oliwy z oliwek
- ćwierć szklanki octu winnego
- półtorej łyżki cukru pudru
- płaska łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- pół łyżeczki soli
- ząbek czosnku rozgnieciony prąską lub drobno posiekany i utarty z solą
-ćwierć szklanki oliwy z oliwek
- ćwierć szklanki octu winnego
- półtorej łyżki cukru pudru
- płaska łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- pół łyżeczki soli
- ząbek czosnku rozgnieciony prąską lub drobno posiekany i utarty z solą
Opis:
Majonez wymieszać z oliwą, przełożyć do słoika, dodać pozostałe składniki sosu i wszystko starannie wymieszać ( najklepiej ubijąjąc kuchenną rózgą). Sos można przechowywać w lodoce przez 1-2 miesiące.
Nadaje się do zielonej sałaty.
:)
Nadaje się do zielonej sałaty.
:)