krewetki w cieście

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Odwłoki krewetek królewskich (ilość według uznania), olej.

MARYNATA:
łyżka miodu
trochę sosu sojowego według uznania
sok pomarańczowy (niecała szklanka)
dodać rozdrobniony żąbek czosnku
CIASTO:
1 szklanka mąki
3/4 szklanki piwa
1/2 szklanki mleka
2 jajka
olej 1 łyżka
3/4 łyżki proszku do pieczenia
sól, biały pieprz

ILOŚĆ CIASTA PODANA JEST NA OK. 0,5 KILOGRAMA KREWETEK WIĘC MOŻNA ZROBIĆ CIASTO Z POŁOWY SKŁADNIKÓW.

Opis:

Krewetki myjemy. Do naczynia dajemy wszystkie składniki marynaty, mieszamy. Nastepnie wkladamy krewetki mieszamy z marynatą, przykrywamy. Po ok 2 godzinach, gdy krewetki się już wymoczą wykładamy je na ręcznik papierowy żeby wyschły inaczej ciasto się nie przyklei. Gdy są już suche obtaczamy je w przygotowanym wcześniej cieście i smażymy na rozgrzanym oleju na złoto.
Polecam z ryżem basmatti są przepyszne.
Smacznego!