Krokieciki z pieczarkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Naleśniki
1szklanka mleka
½ szklanki wody
1-2 jajka
Mąka
Sól
Farsz
20-25szt pieczarek
1/2szkl startego żółtego sera
1/2cebuli
1-2łyżka masła
pieprz
sól
Dodatkowo
2jajka
tarta bułka
olej

Opis:

Mleko, wodę, jajka i mąkę zmiksować. Mąki dajemy tyle by powstało ciasto naleśnikowe. Na wysmarowanej niewielką ilością oleju patelni smażymy średniej wielkości naleśniki. Pieczarki umyć, jeśli trzeba obrać, pokroić w plasterki albo też dowolnie. Położyć na patelnię , odparować z powstałego płynu. Dodać masło przesmażyć. Odstawić do przestudzenia. Cebulę obrać, drobno pokroić dodać też do pieczarek .Dodać też ser i wymieszać .doprawić do