Przepisy

Krokiety

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ciasto:

1/2 l mleka

30 dkg mąki

2 jajka

farsz:

1,10 kg pieczarek

0,5 dkg grzybów susz.

60 dkg kapusty kiszonej

30 dkg cebuli

smalec do smażenia

Opis:

Usmażyć naleśniki , składniki farszu ugotować i zmielić przez maszynkę do mięsa o drobnych oczkach ,cebulkę podsmażyć na smalcu doprawić do smaku i smarować naleśniki ,moczyć w jajku rozbeltanym z solą i pieprzem oraz panierować w bułce tartej.Smażyć na smalcu.Smacznego!!