krokiety z cannelloni z mięsem z rosołu

Mięso z rosołu ( u mnie 3 udka ) zmielić .

Cebule pokroić w kostkę podsmażyć na maśle , dodać zmielone mięso - chwilkę podsmażyć . Można dodać drobno pokrojonego ogórka kiszonego .Farsz doprawić solą i pieprzem .

Rurki ugotować , osuszyć , ostudzić .

(gdyby troszkę popękały to nic skleją się przy panierowaniu )

Napełniać farszem - ja robię to szprycą .

Każdą rurkę przekroić na pół .

Panierować w jajku i bułce tartej.Smażyć na złoty kolor

Smacznego :)

Podawać jak zwykłe krokiety np : do barszczu

Na zdj . farsz z zieloną cebulką .

Mnie z 3 sporych udek wyszło 7 całych rurek ( 14 połówek ) .