Krokiety z mięsa mielonego

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dkg miesa mielonego, 1 jajo, 2 lyzki bulki tartej, 1 lyzka maczki ziemiaczanej, 1 cebula, sól,pieprz,wegeta do smaku,olej do smażenia, 1 jajo i bulka tarta do panierowania, 5 cienkich parowek, 10 plastrów żółtego sera

Opis:

Mięso wyrobić z pokrojoną cebulą i resztą skladników doprawić w/g uznania parówki pokroić na 5 cm. kawalki każdy kawalek parowki owinać plasterkiem sera,a następnie okleić mielonym tak żeby ser nie wyplynąl podczas smazenia. Krokiety obtoczyć w rozbitym jajku i tartej bulce.Smażyć na dość glębokim tłuszczu. Polecam są świetne.