Przepisy

Królewiec wg Haliny

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

    CIASTO CIEMNE:
  • 3 szkl mąki
  • 1 szkl cukru
  • 3/4 kostki margaryny
  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 jajko
  • BISZKOPT:
  • 4 jajka
  • 1/2 szkl mąki tortowej
  • 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szkl cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • MASA BUDYNIOWA:
  • 1/2 l mleka
  • 1 szkl cukru
  • 1 kostka margaryny
  • 2 torebki cukru waniliowego
  • 1 płaska łyżka mąki pszennej
  • 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
  • POLEWA CZEKOLADOWA:
  • 1/4 kostki margaryny
  • 3 łyżki wody
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki kakao

Opis:

CIASTO CIEMNE: Wszystkie składniki posiekać nożem , następnie zagnieść rękoma ciasto.Podzielić na pół i upiec 2 placki-jednakowej wielkości, Piec aż się zarumienią-ok.15-20 minut.Blaszka 29*40 cm . BISZKOPT:Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę. Miksując dodać cukier i żółtka, na końcu mąkę i proszek.Piec ok.30 minut w temp.170 st.C.

MASA BUDYNIOWA: Odlać niepełną szkl mleka, resztę zagotować z margaryną ,cukrem i cukrem waniliowym. W zimnym mleku rozpuścić mąkę i wlać do gotującego się mleka mieszając aby nie zrobiły się grudki. Połowę gorącej masy wylać na jeden ciemny placek, położyć na to biszkopt i wylać resztę masy, przykryć drugim ciemnym plackiem. Całość polać polewą.

POLEWA CZEKOLADOWA: margarynę rozpuścić z wodą,cukrem i kakao. Gotować 2 minuty mieszając aby wyszła gładka konsystencja.

Przepis udostępniony przez:

Halina07
Przejdź do pełnej wersji serwisu