Krówka kawowa ze śmietaną i orzechami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 8-10 paczek herbatników
- puszka mleka skondensowanego słodzonego (gotowanego 2 godziny)lub masa krówkowa w puszce gotowa
- 1/2 litra śmietany kremówki
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 2 łyzeczki żelatyny
- 1 krem karpatkowy błyskawiczny
- 2 łyżeczki kawy drobniutko mielonej
- paczka słonych orzeszków
- czekolada tarta do dekoracji
Opis:
Zelatynę namoczyć w 4 łyzkach zimnej przegotowanej wody i odstawić do napęcznienia.Po ok.5 minutach rozpuścic i oziębić.
Krem karpatkowy przygotować wg przepisu na opakowaniu i wsypać kawę ,dokładnie wymieszać.
Mleko ugotować ,jeśli nie masz masy krówkowej .
Herbatniki rozłozyć na blasze 25/40 i posmarować warstwą karmelu,następnie znów herbatniki.Na nie znówk masa karmelowa a na nią kerm karpatkowo-kawowy i znów herbatniki i masa karmelowa.Na karmel posypać posiekane orzeszki solone (bez obaw - nie czuc soli).Nastepnie bitą śmietanę i wyrównać powierzchnię.Całość posypać tartą czekoladą i wstawic do lodówki na 2 godziny.Do spożycia najlepiej następnego dnia bo wtedy herbatniki już zmiękną.Równie dobrze można herbatniki zastąpić krakersami.Jeszcze szybciej kruchną.
Tyle mi zostało ,a robiłam wczoraj po południu.
Krem karpatkowy przygotować wg przepisu na opakowaniu i wsypać kawę ,dokładnie wymieszać.
Mleko ugotować ,jeśli nie masz masy krówkowej .
Herbatniki rozłozyć na blasze 25/40 i posmarować warstwą karmelu,następnie znów herbatniki.Na nie znówk masa karmelowa a na nią kerm karpatkowo-kawowy i znów herbatniki i masa karmelowa.Na karmel posypać posiekane orzeszki solone (bez obaw - nie czuc soli).Nastepnie bitą śmietanę i wyrównać powierzchnię.Całość posypać tartą czekoladą i wstawic do lodówki na 2 godziny.Do spożycia najlepiej następnego dnia bo wtedy herbatniki już zmiękną.Równie dobrze można herbatniki zastąpić krakersami.Jeszcze szybciej kruchną.