Przepisy

krówka pyszne ciasto

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

CIASTO:
0,5 kg mąki pszennej
4 łyżki miodu
1/2 szklanki cukru
1/2 kostki margaryny Kasia
2 całe jajka
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka sody

KREM:
500 ml śmietany kremówki np. 30%
1 cukier waniliowy
2 łyżki cukru pudru
2 śmietanki FIX dr. Oetkera (nie bite śmietanki tylko FIX-y w małych torebeczkach)

POLEWA:
puszka mleka skondensowanego słodzonego (taka puszkę z mlekiem wkładamy do garnka z wodą i gotujemy co najmniej dwie godziny)

Opis:

CIASTO:
Do mąki dodajemy wszystkie składniki (miód, cukier, margaryna, jajka, cukier waniliowy, soda) i wyrabiamy ciasto.

Ciasto dzielimy na pół i pieczemy dwa placki - 170oC przez 15 min.

Wyciągamy oba placki i zostawiamy do wystygnięcia. Ciasto na początku jest mięciutkie ale jak wystygnie robi się twarde (przez miód). Proszę się nic nie martwić krem później wsiąka do ciasta i jest ono bardzo mięcuitkie.

KREM:
Do bardzo dobrze schłodzonej śmietany kremówki dodać cukier waniliowy, cukier puder i śmietanki FIX. Całość zmiksować na sztywną masę.


Na wystudzony placek kładziemy krem i przykrywamy go drugim plackiem.
Na wierzch kładziemy karmel czyli ugotowane słodzone mleko skondensowane i posypujemy np. posiekanymi orzeszkami. Mleko musi być ostudzone.

Ciasto wstawaimy na noc do lodówki, żeby krem i karmel dobrze przesiąkł do ciasta.

SMACZNEGO!!!

Ciasto jest pyszne. Jest bardzo słodkie. Dzieci gu uwielbiają a zwłaszcza karmel.Polecam.

Przepis udostępniony przez:

agabania
Przejdź do pełnej wersji serwisu