krówka tygodniówka

Z podanych składników na ciasto zagnieść ciasto i podzielić je na 2 części rozłożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i upiec osobno 2 placki piec w temp.170*C około 15-20 minut aż ładnie zbrązowieje .Ciasto jest lepkie i źle się je nakłada ale można rękę moczyć w wodzie i wtedy idzie łatwiej .Ciasto dobrze jest upiec 2-3 dni wcześniej po upieczeniu położyć jeden na drugim przykryc ściereczką i odstawić w chłodne miejsce wtedy fajnie sobie dojrzeje

Krem - śmietankę wymieszać z cukrem waniliowym i cukrem pudrem następnie wsypać śmietan-fixy i ubić na sztywno.Upieczone i ostudzone placki przełożyć kremem.

Inny krem - odlać trochę mleka i rozrobić w nim budynie do pozostałego mleka wsypać cukier i zagotować .Do gotującego sie mleka wlać rozrobiony budyń i zagotować.Masło utrzeć i stopniowo dodawać zimny budyń i aromat smietankowy utrzeć na gładką masę i przełożyć nią placki.

Wierzch - masło i 2 łyżki śmietanki przełożyć do rondelka postawić na malutkim ogniu wsypać pokruszone krówki i podgrzewać na malutkim ogniu do całkowitego rozpuszczenia gdy masa będzie gładka wsypać grubo pokrojone orzechy dodać aromat śmietankowy i wymieszać .Gdy lekko przestygnie masę wyłożyć na wierzch placka i wstawić do lodówki.Najlepsze po 2 dniach wtedy placek nasiąknie i jest przepyszny.Ciasto jest najlepsze po paru dniach a z kremem toffi ciasto smakuje najlepiej po tygodniu a można je przetrzymywać w lodówce nawet przez 2 tygodnie.Jeśli się to komuś uda to gratuluję.Smacznego.